はるか果物とは、レモンに良く似た柑橘類の果物のことで、最近かなり人気。爽やかな風味とゼリーのような 食感で甘みもたっぷり♪新品種としてニューサマーオレンジから誕生した、はるか果物について紹介。
はるか果物とは、レモンに良く似た柑橘類の果物のことで、最近かなり人気です。爽やかな風味とゼリーのような 食感で甘みもたっぷり♪新品種としてニューサマーオレンジから誕生した、はるか果物について紹介します。
「はるか果物」は漢字で、「春香果物」と書くようです。新品種ということで、ニューサマーオレンジ （日向夏、ひゅうがなつ）という品種の柑橘類の種から実生したものを選び抜いて育成しているようです。 1980年に福岡県の方が、ミカンの木に接ぎ木して作り出した突然変異種とのことです。
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はるか果物という検索キーワードが最近、急上昇しているそうです。ところで皆さんは、この言葉を 聞いたことありますか？はるかな果物のことでもないようですし・・・ちょっと聞きなれない言葉ではないでしょうか？ 実は、「はるか」というのは、レモンに良く似ている柑橘類の果物のことなんです。 その人気の秘密をひとつひとつ紹介していきたいと思います。
はるか果物の見た目は、とっても明るいレモン色をしているのですが、表面はごつごつしています。 伊予柑やブンタンにちょっと似ているかもしれません。 この表面のごつごつとした感じからすると、味もかなり酸っぱいのでは？？と思うのですが、見た目とは 違ってすっきりとした爽やかな風味なんです。食感もゼリーのようで、かなりの甘みがあります。 ものすごく美味です！この味覚が人気の秘密ではないでしょうか♪
爽やかな酸っぱさで、初夏頃に人気のニューサマーオレンジですが、 はるか果物はより甘味が強く、酸の味もそんなにしつこくなくさっぱりしています。 ニューサマーオレンジと比べると、完熟するのも約三ヶ月くらい早くなるとのことです。 現在は、まだまだ生産数が少ないはるかですので、あまり広くは知られていませんが、 希少価値も手伝って、人気は急上昇しているそうです。
生みの親である「ニューサマーオレンジ」という品種もまた、突然変異種としてユズから生まれた 柑橘類の果物だということです。意外と突然変異種って起こるものなんですね。 1820年、庭で偶然に生っているのが発見されたとのことです。 六月頃に完熟となるようで、かなり強い酸味があり、どちらかというとグレープフルーツや レモンのタイプになると思います。形や大きさは、温州ミカンを一回り大きくした感じで、 やや表皮はのっぺりとしています。
日向夏の「日向」とは、旧国名で宮崎県のことを指すようですので、この品種が他の県で生産される場合には、 「日向」は使わず、ニューサマーオレンジか小夏、または土佐小夏といった別名になるようです。 ですが、イメージ的にはやはり九州の柑橘類の感が強いので、 九州地方では、「日向の夏みかん味のジャイアントポッキー」なども地域限定生産であるそうですよ。
他の多くの柑橘類とニューサマーオレンジの違いは、他の柑橘類では頂けない果実の表面の白い部分も 美味しく頂けるところでしょうか。間違って捨ててしまわないように注意してくださいね。 今の時期（春から夏）は、はるかやニューサマーオレンジのような爽やかなフルーツが旬をむかえますよね？ お土産として、またプレゼントとしてぴったりではないでしょうか。